【第176回】 お店を良くするには、“知識”を使える技に変えていくこと

お客様と店舗を繋ぐ魅力づくりケーススタディ

【第176回】 お店を良くするには、“知識”を使える技に変えていくこと

先日、東京と大阪で2日間連続のセミナーがありました。

アンケートの中に、「3番店の戦略の話が聞きたかった」というのがあったのですが、私が話した内容は『1番店がやる前に2番店以下のお店が差別化として早々にやるべきこと』だったのですが・・・・
伝わっていないことに深く反省しております。
逆に、大手チェーン店の方は、「これからの戦略を考える為に武内さんの資料(事例が入ったもの)が欲しいです」という声もあり、しっかり伝わっていた方もいました。

戦略や戦術の話をすると、参加される方の求めていることが多岐に渡るので、セミナー評価がかなり偏ります。
当然ですが、増客の為のどこを知りたいのか?1番店の戦略を知りたい?小規模店で3番手の戦略を聞きたい?聞いたことが無い話を聞きたい?などなど、いろいろあって当然です。

しかし、自店が戦いに勝つためには、「敵を知り、己を知る」ことが必要で、敵がどのような戦略なのかを読み解くためにも、さまざまな学びが必要になります。
興味が無かった話の中にも、他店や他社が考えている戦略のヒントがあるので、それを自身が使える技として考えて活用することで、敵の施策の意図なども見えてきます。
包丁の使い方は知っていても、食材によって異なる切り方という技を身に付けないと、食材の良さを引き出すことはできません。
知識を得るだけでは結果は出せないので、実践で活用して使える技を身につけるには、人が実践してきた技を学ぶことも大切です。


前置きが長くなりましたが、【新規則機への移行段階は、機種構成も大幅に変わっていく】ことを考えると、自分に都合の良い情報を得るのではなく、知識を活用して自店で挑戦と失敗を繰り返しながら“新規則機移行の中でのベストな状況”を作っていくことが重要事項となります。
仮説を立てるには、基本的な知識と今後の情報が必要で、仮説を立てて考えるための基礎知識が無ければ、情報を活用することもできません。

━仮説に基づく入替戦略と機種選択━

新台をガンガン購入できる法人様は、お金を使って修正をかけていけますが、前回のコラムで書いた【全機種を入替するための、入替費用の平均台単価】が低い場合には、安い機種なら何でも買うということではなく、中古機でも購入基準を作って入替を進めていく必要があります。
今の段階では、10万円前後で「あるカテゴリー」であれば長期活用できる可能性がある中古のP機や6号機がありますが、来年に入って多くのホール様が中古の入替を増やしていく場合は、今10万円前後で使える機種が買えなくなる可能性が高まります。

中古機の購入基準も、自店の入替が進むにつれて変わっていきます。
今は1円で動く中古P機種、4円で動く中古P機種、低貸しで動く6号機、平日夜に動く機種、土日に動く機種・・・・などの判断基準と購入価格基準で進めていけますが、設置比率(機種構成)として仕上がっていくと、残りの旧規則機を入替するための基準が必要になります。

今後の旧規則機から新規則機への移行段階は、仮説を立てて実践していく連続になります。

このような“やるしかない”状況の中では、【知識を使える技】として身につけていくチャンスでもあります。
やるしかないので、仮説を立てて実践し、次の仮設を立ててまた実践する繰り返しが普通に起こります。
そこには失敗もあると思いますが、それでも実践は知識を使える技に変えてくれます。
新台はどのような機種を選択していくのか、中古はどのような根拠で購入するのか、月々何台の入替が必要なのか。
知識が使える技になってくると、次の仮設を立てるための知恵になっていきます。

 

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※下記に書いているカリキュラムは、エッセンスのみの3時間・6時間などの研修も実施しております。(お気軽にご相談ください)
1.ホールで徹底的に応用している戦略立案のバックボーン『ランチェスター戦略』研修
 弱者逆転していく為には必須のランチェスター戦略を、私自身が15年ほど応用して実践し、結果を出してきたものに置き換えて説明する研修です。
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2.“コト視点の価値づくり”による差別化価値で、自店がモテる(魅力的になる)ための思考技術
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3.『増客プロセス設計』で現場に戦略と戦術を落とし込みファンを増やす
増客プロセス設計(3時間×6回)では、戦略(ランチェスター戦略)と戦術(コト視点の価値づくり)を現場で行う施策に落とし込み、リピートにつなげる為の活動に変えていくものになります。
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(ホームページ)
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※武内はNPOランチェスター協会認定の正式なインストラクター資格を取得しております。(インストラクター歴10年・実践活用歴15年)

カテゴリー: パチンコ,プロモーション,戦略・戦術,機種構成

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